Creëer een smakelijke en veelzijdige vega borrelplank! Geniet van een vegetarische snack mix, pittige olijven, breekbrood, rode druiven, gemengde noten en pittige crackertjes, geserveerd met een scala aan heerlijke sauzen en dipjes. Perfect om te delen en van te genieten met vrienden en familie!
Dit is een vegetarisch recept 🍽️
Vega borrelplank
Ingrediënten
- 2 verpakkingen vegetarische snack mix
- 1 verpakking (130 g) pittige olijven
- 1 breekbrood
- 250 g rode druiven
- 100 g gemengde noten
- 100 g pittige crackertjes
Om te serveren
- Mediteraanse tapende
- Mosterd
- Truffelmayonaise
- Aioli
- Vijgenchutney
Instructies
- Bereid het breekbrood af volgens de instructies op de verpakking. Zet apart.
- Bereid de vegetarische snack mix in volgens de instructies op de verpakking.
- Pak een mooie grote borrelplank en verschillende schaaltjes. Begin met de sauzen in kleine schaaltjes te doen, zet deze op de borrelplank.
- Leg daaromheen de vegetarische snacks, pittige crackertjes en het breekbrood. Verdeel de rode druiven in 2 trossen en leggen deze hierbij. Leg hier nog wat kleine mesjes, servetten en cocktailprikkers bij.
- Zet de borrelplank op tafel met een lekker drankje en geniet!
Notities
Tip! Maak een klein breekbroodje met een vega bitterbal en mosterd.
Ga jij deze vega borrelplank maken? Verras ons met jouw creatie op Facebook of Instagram met de hashtags #wisselnswat!